生麺を低温で熟成させながら乾燥させる低温熟成製法で打ったうどんとそばのセット。素材の旨味を十分に活かし、コシが強く滑らかな風味をお楽しみ頂けるうどんとそばに仕上げました。■商品名/人力うどん「職人の技」うどん・そばセット JUS-BO■外箱サイズ/約21×34.2×4.8cm■商品内容/うどん(80g)・うどんつゆ(8.3g)×各4、そば(80g)・そばつゆ(8g)×各2■メーカー品番/JUS-BO■賞味期限/製造日より10ヶ月■アレルギー表示/小麦・そば■本体数/1
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